\u00c8 un ricettario dedicato ai ragazzi e alle ragazze che vivono lontano da casa per motivi di studio. La cucina di mamma \u00e8 lontana e bisogna arrangiarsi quotidianamente per colazione, pranzo e cena.<\/p>\n
Le due autrici \u2013 due mamme \u2013 negli anni universitari dei loro figli si sono spesso sentite chiedere ricette, cosa comprare per avere sempre una scorta di emergenza, come organizzare la dispensa e, soprattutto, come preparare piatti semplici, economici e sani. \u201cPer questo \u2013 dice Marina Baccos \u2013 abbiamo pensato di raccogliere in un libro ricette e consigli per tutti quei giovani che vivono fuori casa, per aiutarli a gestire la vita quotidiana\u201d.<\/p>\n
Il libro, che nasce con il sostegno dell\u2019Universit\u00e0 Senza Et\u00e0 di Campoformido, presieduto da Mariella Ciani, che per ogni ricetta ha calcolato le calorie, \u00e8 cos\u00ec organizzato: ricette di base, piatti unici & antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e insalatore, dolci. Le oltre cento ricette sono state tradotte in inglese da Barbara Gangi e i singoli piatti sono stati fotografati da Marina Baccos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c8 un ricettario dedicato ai ragazzi e alle ragazze che vivono lontano da casa per motivi di studio. La cucina di mamma \u00e8 lontana e bisogna arrangiarsi quotidianamente per colazione, pranzo e cena. Le due autrici \u2013 due mamme \u2013 negli anni universitari dei loro figli si sono spesso sentite chiedere ricette, cosa comprare per …<\/p>\n